之前看了很多有做麵包的部落格,覺得還蠻有興趣的,禮拜二智仁學長還做了包芋頭餡的麵包,雖然外皮不太像啦,有點像芋頭包子,昨天吃晚飯時,智仁學長也在,就跟學長在討論是怎麼做比較好吃,想說今天也沒什麼事情,約說下午在伙食團做麵包,智仁學長一口答應,叫我回去找食譜,因為我比較喜歡低糖無油又健康的歐式麵包.我在Amigo點心工坊的blog找了馬可先生葡萄乾核桃雜糧的一滴滴影子的高纖健康咖啡雜糧麵包,食譜如下:

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